À la frontière entre artiste et hôte, le chef Morten Kryger Wulff explore la condition humaine à travers le prisme de son concept gastronomique unique. Grâce à une préparation méticuleuse, ses connaissances locales et sa cuisine mobile, Morten mène ses tournées culinaires très personnelles jusqu’à 12 personnes dans une balade éclair à travers certains des quartiers les plus authentiques de sa bien-aimée Copenhague, l’une des villes les plus idylliques de Scandinavie.
Partageant son amour pour la nourriture, le plein air et, par-dessus tout, l’hébergement, Morten a transformé sa passion en une expérience vibrante dont toute personne possédant un vélo et un esprit ouvert peut profiter.
Avec des centaines de visites à son actif, il a trouvé un moyen de véritablement « toucher » la ville, non seulement en visitant souvent les ports, les prairies et les jardins autour de la ville, mais aussi les parties historiques et sociologiques importantes qui donnent aux invités un véritable avant-goût. de Copenhague.
Réalisé par Jeremy Heslup
DP Oli Watts
© Valkyr 2023